Цель и задачи курсовой или дипломной: как правильно сформулировать
Цель – одна, и она отражает результат

Цель работы формулируется одним предложением и описывает конечный результат исследования, а не процесс («изучить», «рассмотреть» – слабые формулировки для цели; сильнее – «разработать рекомендации по…», «выявить и обосновать…»). Частая ошибка – цель, дословно повторяющая тему работы без указания на результат.
Задачи — это шаги к цели, и они совпадают с главами
Задачи обычно формулируются по числу основных разделов работы: одна задача – изучить теорию по вопросу (соответствует теоретической главе), другая – проанализировать текущую ситуацию на объекте (аналитическая глава), третья – предложить решения (практическая глава). Если задач больше, чем глав, или они не покрывают все главы – это признак несогласованного введения, на что обычно и указывает руководитель.
Формулировки, которых стоит избегать
«Изучить литературу по теме» как отдельная задача – слишком общая и не отражает специфику именно вашей работы. Сильнее: «систематизировать подходы к определению [понятия] на основе анализа источников» – конкретно и привязано к теме.
Нужна помощь с формулировкой цели и задач под свою тему?
Закажите курсовую работу – введение согласуем с требованиями вашей кафедры.